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生态猪养殖技术的研究及运用

来源:论文联盟  作者:陈艳蕾 [字体: ]
生态猪养殖技术的研究及运用 生态猪是依靠生态养殖技术产出的猪,要求饲喂没有农药残留,没有重金属和不良添加剂的饲料,并对其排泄物进行无害化处理,用作农作物肥料,在运输和屠宰猪只时,不过度刺激,采取人道化的手段,最终产出的猪肉要无病变。
  1 生态猪养殖技术的发展背景
  生活水平的提高,使人们对猪产品品质的要求也越来越高。口感好,品质高,绿色的猪产品得到了老百姓的青睐。而随着规模化猪场的数量逐渐增多,养猪业正由传统的养殖模式向高效生态的模式过渡。在政策方面,国家已经出台了一系列强农惠民政策,生产用地,基础设施建设,贷款等方面有了实质性的保障,这为普通养殖户实施生态猪养殖技术提供了可能性。另外,生态猪场建立自有生物链,使废弃资源再利用,不污染环境。这一特点使生态猪养殖技术能够持续稳定的发展。
  2 生态猪养殖技术的应用要点
  2.1 选择适宜的生态环境 本文由论文联盟http://www.LWLm.coM收集整理
  生态猪养殖应该选取环境优良的地点建立猪场,首先,猪场要与其他养殖场有1000m左右的距离,且附近没有工厂和居民。其次,选址处要通风良好,地势高燥,便于排水,方便组织防疫,地处下风向,地下水位2m以下。
  2.2 保证猪舍干净卫生
  生态猪的养殖大多数时间是采取自由活动的散养模式,因此要对猪的粪便及时清理回收,并进行无害化处理,通过沼气等方式使其发酵分解,在建立沼气池的时候,沼液出口要和排污口连接,并将排污口密封,统一疏通到化粪池进行发酵分解,这样不仅能够降低废物对水源和农田的污染,还能产生有机肥料,再次利用。其次,要保证猪舍有适宜的温度,并且通风良好,定期进行清洁消毒,保持猪舍的干净整洁舒适,为猪提供健康生活的环境。猪场工作人员和车辆要进行消毒后才能够进入猪舍,并且场内不允许饲养猫狗等小动物或家禽。采取封闭式的饲养模式,严禁外来车辆,人员,猪只的进入。
  2.3 严格管控饲料质量
  猪场应该建立一个完善的有机农业生产体系,其中包括种植饲喂猪的天然食物,使猪能够提高自身的营养健康价值。生态猪的饲养原料中应该添加适量的抗生素与维生素,以提高生态猪的免疫力和抗病力,进而有效提高生态猪的产量,为猪场带来可观的经济效益。并且,饲喂生态猪的饲料要以青绿饲料为主,同时保证新鲜无霉变。青绿饲料不仅能够给猪提供足够的营养,还能增强猪的免疫力。现采现喂的饲养模式能够避免饲料长时间堆积而产生亚硝酸盐,导致猪中毒。另外,要注意饲料中农药的残留,通常在采取饲料原料例如青菜,牧草等时,要在喷洒农药过后15d。如果没有条件建立自己的生态体系,需要在其他地方购买饲料的,要选择正规厂家,质量达到国家标准的精饲料。
  2.4 保证饮水充足干净
  饮用水在生态猪的养殖过程中至关重要,充足的饮水能够保证生态猪较快的生长,并且可以在水中放入适量的食用盐,起到杀菌作用。水源的干净卫生对生态猪有着极其重要的作用,因此,给水的过程要严格管控,所使用的饮用水要无色透明,没有异味,没有杂志,水质要求为中性或微碱性。并且水中不能有有害物质,例如重金属,农药,寄生虫,亚硝酸盐等。另外,应该给予含有矿物质的饮用水。
  2.5 积极进行疫病防治工作
  猪场一旦出现疫病便会大大降低了生态猪的自身价值,从而损害猪场的经济效益,因此,生态猪场需要做好相关疫病的防治工作。当发现猪患病或状态异常时,要及时联系兽医对其进行诊断,并且做好病猪的隔离处理工作,防止疫病扩散,造成更大的损失。对健康猪进行疫苗注射,也是预防和控制疫病最主要的手段。生态猪场要建立完善的免疫制度,并严格执行,不漏种疫苗,也不过渡接种。同時,为了避免猪产品中的药物残留,预防疾病的药物应该使用中草药。
  2.6 注重动物福利
  动物福利是指动物如何适应其所处的环境,满足其基本的自然需求,包括生理福利,环境福利,卫生福利,心里福利和行为福利。生态猪养殖技术要按照按照动物福利要求进行猪的繁殖,饲养,经营,运输等活动。
  3 小结
  生态养殖技术是一项复杂的系统工程,它要求养殖场从环境控制,饲料管控,疾病预防和动物福利等方面对生态养殖进行全方位的监控,切实建立和完善生态养殖技术,确保生态猪养殖获得最好的经济效益。
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